بسم الله الرحمن الرحیم
کارگاه ذوالفقار با نام تجاری ذوالفقار به طور غیره رسمی در سال ۱۳۴۹ به دست پدرم محمد جواد ذوالفقار در سنّ ۲۱سالگی در خیابان ری،انبارگندم(میدان تره بار قدیم)پا به عرصه وجود نهاد.
چندسالی طول کشید تا کارگاه ذوالفقار بازار مصرف خود را شناخته و اقدام به تولید محصول متناسب با بازار ایرانی نماید.در طی این چند ساله کارگاه ذوالفقار با طراحی و تولید دستگاه آبلیموگیری صنعتی و عرضه آن به بازار اقدام به شناخت ظرفیت های این محصول و میزان تقاضای بازار نمود.
این روند تا سال ۱۳۹۶ ادامه یافت و تا این زمان با توجه به نو بودن ایده ساخت محصول و از طرف دیگر عدم وجود هرگونه نمونه مشابه خارجی وایرانی،آبلیموگیری ذوالفقار
با محبوبیت فراوان در میان مصرف کنندگان ایرامی دست یافتند.سپس در این سال کارگاه ذوالفقار به طور رسمی به ثبت رسید و برند ذوالفقار با شماره ثبت ۲۷۴۹۹۰ به مالکیت مستقیم خود به ثبت رسانید.
اکنون پس از گذشت ۵۰ سال،کارگاه ذوالفقار با تولید چرخ آبلیموگیری صنعتی به عنوان اولین تولیدکننده چرخ آبلیموگیری شناخته می شود.
پدرم حاج محمد جواد ذوالفقار قبل از ساخت چرخ آبلیموگیری در سال ۱۳۴۴ در سن ۱۷ سالگی
پدرم حاج جواد ذوالفقار در سال ۱۳۵۸ در حال تولید و تراشکاری قطعات چرخ آبلیموگیری
حاج جواد ذوالفقار در سال 1365 در کناره تعدادی از کارکنان کارگاه ذوالفقار
پدرم اکنون درسال ۱۳۹۷ در حال تراشکاری
نمونه قدیمی از دستگاه آبلیمو گیری ذوالفقار